Popis

Šalvěj lékařská je polokeřovitá trvalka s dřevnatějícími lodyhami. Silně aromatické listy jsou podlouhle vejčité, vroubkované, stříbrošedé až zelené barvy. 

Pěstování

Pěstování šalvěje není nijak náročné. Můžeme ji vysazovat na záhony, skalky, do květináčů. Zemina by měla být propustná, stanoviště nejlépe na slunci nebo v mírném polostínu. 

Účinky

Jako koření se využívají hlavně čerstvé nebo sušené listy. Její silná trpká chuť se hodí hlavně k masu, do omáček, nádivek.

Popis

Účinky jsou též v lidovém léčitelství. Účinky má hlavně antibiotické, antibakteriální a antivirotické. Zabraňuje průjmům a omezuje noční pocení, hlavně pokud je nervového původu, v klimakteriu nebo v pubertě. Významné je též využití šalvěje v kosmetice, kdy se používá proti tvorbě lupů jako oplachová koupel na vlasy, odvar z listů šalvěje lze také použít do osvěžujících koupelí. Pleťová voda léčí problematickou pleť a akné. Žvýkání čerstvého listu nebo kloktání nálevu z šalvěje léčí záněty v ústní dutině a odstraňuej zápach z úst. Pozor pro kojící maminky - šalvěj snižuje laktaci, proto její použití není vhodné v době kojení.